主料:
高粉,
250g,
酵母,
3g,
牛奶,
120g,
鸡蛋,
1个,
盐,
2g,
白糖,
40g
辅料:
黄油,
20g,
小葱适量,
番茄酱适量,
沙拉酱适量,
马苏里拉奶酪适量香葱沙拉酱面包的做法步骤
1.
主料
里除了黄油外,都放入面包机,启动和面程序。
2.揉成光滑面团。
3.加入黄油,继续揉面。
4.揉到扩展阶段,收圆,准备发酵。
5.发酵到两倍大,即可。
6.取出排气,分割成等分,进行二次发酵。
7.发酵到两倍大。
8.撒上香葱,马苏里拉奶酪碎,番茄酱,沙拉酱,180度,25分钟。
9.超级美味。
小窍门&温馨提示
面粉吸水量不同,加液体时请根据实际情况调整。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 高粉
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